市川・真間エリア
CODAMA CAKES
千葉県市川市南八幡1-11-8-1F
見ても食べても笑顔がこぼれるフルオーダーメイドの ホールケーキ専門店
JR総武本線本八幡駅南口から徒歩約7分、商業施設「ニッケコルトンプラザ」に向かう途中の住宅街にあるのが「CODAMA CAKES」。全面ガラス張りで天然の木を基調とした温かみのあるお店は、一見すると雑貨屋さんのようですが店内のショーケースには出荷待ちのホールケーキが並んでいます。
CODAMA CAKESは、『アニバーサリー早稲田店』で修業をした白石さんが、2015年2月28日にオープンしたフルオーダーメイドケーキ専門店。世界にたった一つしかないオリジナルのホールケーキがオーダーできるケーキ屋さんとして、人気を集めています。
店名は山でヤッホーと呼びかけた時に、ヤッホーと返ってくる“こだま”が由来。「こちらから発信したものが、お客さんから返ってくる」という意味を込めて名付けたのだそうです。
オーダーのみのホールケーキは、バースデーや結婚記念日、ウェディング用など、パティシエの白石さんとデザインやカラーなどを相談しながら、プレゼントする相手が喜ぶ唯一無二の手作りケーキで、コンセプトは“見て楽しい! 食べて美味しい!”ケーキであること。そのコンセプトに忠実に、素材の味を最大限に引き出し、見た目と味のバランスはどうか? お客様の要望通りに仕上がっているか?などをチェックしながら、丹精込めて作られたクオリティの高いものばかり。
立体の絵は、子どもが好きな戦隊ヒーローものやキャラクターをはじめ、全面に花でデコレーションしたものや、贈る人の好きなアイテムを取り入れたものなど要望に合わせてデザインしてもらうことができます。どれも、白石さんのセンスが散りばめられた見た瞬間に笑顔がこぼれるデザインでリピーターを呼んでいます。
一例として、料金は基本、丸orハート型or四角のショートケーキベースに、フルーツと花のデコレーションとメッセージ、それに立体の絵を付けて4000円~(2人分)。だいたい5000円ぐらいの予算の方が多いそうです。 予約は最短で、月曜日と火曜日を除く3日前まで。サイズなどによってさまざまなので、詳細は店頭かお電話で確認を。
オーダーメイドケーキ専門店なので、普段店頭に並んでいるのはカップショートケーキや焼き菓子がメイン。ハロウインやクリスマスなど季節の行事に合わせた焼き菓子が20種類ほど、壁やカウンターに並んでいます。この雑貨屋さんのようなディスプレイもCODAMA流のこだわりなのだとか。カップショートケーキの中身はイチゴのショートケーキで、季節などでデザインがいろいろ変わるそうです。
プレゼント用に焼き菓子を詰め合わせにしたいときは、ラッピング無料で対応してもらえるそうです。食べるのが惜しくなるほど可愛いアイシングクッキーやカップケーキは、お土産にすると絶対に喜ばれるに違いありません。
- 『ちーちゃん』の好きな「カエルちゃん」の絵を入れて、 まわりにイチゴと花をあしらったオーダーメイドケーキ。
- 『みなとくん』のバースデーケーキは、戦隊ヒーローをメインに!
- 『こうせいくん』のバースデーケーキは、新幹線をモチーフにしたもの。
- 猫のキャラクターをもとにデザインしたかわいいホールケーキ。
- 恐竜好きにはたまらない、首長竜のブラキオサウルスがケーキの上に! インパクト大のこちらのケーキはディスプレイ用。
- 見た目がキュートな人気商品「ドラジェショコラ君」は、アーモンドチョコレート。
- ケーキにトッピングしても、そのまま食べても美味しい ヴァローナ社の「パフ入りパールチョコ」 ビター味とキャラメルミルク味、各150円。
- 「アイシングクッキー」各520円。
- 猫ちゃんの凝ったデザインの「アイシングクッキー」は620円。
- 「マドレーヌ」や「フロランタン」、「ガトーショコラ」などの 焼き菓子は全10種類、180円~。
- 棒にさしてあるので食べやすい「マカロン棒」は1本350円。 色にかかわらず味は同じで真ん中がレモンのマシュマロ、マカロンはバタークリームサンド。
- スタッフのお子さまの ちなちゃんとりくくんもCODAMAのケーキが大好き!
- マカロンに猫のイラストが入った携帯用のアクセサリーも販売。
月・火は旬の果物たっぷりのフルーツサンドを販売
「CODAMA CAKES」のもうひとつの顔が、月曜日と火曜日のみ“フルーツサンド”を販売しているお店であること。旬のフルーツを使ったオリジナルのフルーツサンドも大人気! だいたい10種類を販売しています。フルーツサンドは380〜450円。11時から12時頃に並べ始め、15時に閉店となるそうです。
- ハロウインの時期には、カボチャの提灯“ジャック・オー・ランタン”風のものや マショマロマンのようなお化けをイメージしたカップショートケーキが並ぶ。1個370円。
- クマやお花などかわいいカップケーキも。
- お花とイチゴがぎっしり!
- 誕生日の主役は海好きの男の子? サメやカニ、小魚がたくさん!
- 結婚記念日のお祝い用のハート型ホールケーキ。 贈り主の愛情がそのままケーキに表現されている!
- パステルカラーでまとめられた2段のケーキ。 上記4種類は特注料金が加算されるデザインの一例。3号サイズで4000円〜。
- ある日のショーケース。10種類のフルーツサンドを販売。
- 「ゴールドキウイとグレープフルーツ」のフルーツサンド。1個400円。
- 斬新な組み合わせがマッチする「巨峰とイチヂク」のフルーツサンド1個450円。
- 「ベリーミックス」のフルーツサンド。1個450円。
【DATA】
CODAMA CAKES
- 住所:千葉県市川市南八幡1-11-8-1F
- 電話番号:047-370-8585
- 時間:11:00~18:00(フルーツサンドの販売は、月・火の11:00頃~15:00)
- 駐車場:なし
- 休み:月・火、ほか不定休(オーダーメイドケーキ)
- ※料金はすべて税別価格
- ホームページ:https://www.codama-cakes.com